전복과 낙지가 들어간 삼계탕 지난 초복날은 휴일이었죠. 집에서 직접 삼계탕을 해서 먹었는데요~! 전복과 낙지가 함께 들어가 삼계탕이었다는것...영양만점, 기력회복에 짱이네요^^ 먼저 옻나무, 오갈피, 황귀, 인삼 등등을 넣고 팔팔 끓여줍니다. 진한 육수를 얻기 위해서(?) 인듯...^^ 1시간정도 팔팔 끓여서 육수를 내어줍니다. 팔팔 끓이는 동안에... 마트에서 구매한 영계(?) 3마리 입니다^^ 마트에 사온 닭이라고 그냥 탕속으로 넣기 보다는 손질을 해야 하기에... 약간의 손질이 필요하죠~! 그리고 낙지도 깨끗하게 씻어주고... ^^ 전복도 깨끗하게 팍팍 씻어주공... 1시간뒤 건더기를 건져내고 삼계닭을 먼저 넣어서 30분정도 끓어줍니다. 마지막으로 낙지와 전복을 넣고 15분정도 더 끓여주면 끝~! ..

소파 청소 방법~! 덩치가 큰 소파를 청소하기란 만만치 않다. 체계적인 청소가 필요하니 순서을 알아두면 도움이 될것이다. 1. 가장 먼저 소파의 소재를 확인하라. 가죽, 페브릭, 인조가죽등 소재가 다양하니 먼저 알고 나서 소재에 따라서 청소방법을 달리해야 한다. 2. 오염원을 파악하라. 음식물, 애완동물의 배설물, 낙서등 원인을 알고 나면 청소하기가 한결 쉬워진다. 3. 소재에 따른 주의사항을 알아야 한다. 오염이 심할경우 커버를 완전히 새것으로 교체해야 할수도 있기 때문이다. 소재에 따른 관리방법을 충분히 숙지하고 소파를 청소해야 한다. 천연가죽 소파청소법 고급스럽고 부드러운 천연가죽소파. 적어도 일주일에 한번은 마른 수건으로 세심하게 닦아주는 관리가 필요하다. 가죽에 냄새가 난다면 가죽전용 클리너를 ..

밤샘 야근에도 끄떡없는 비장의 스킬은? 밤새도록 일에 지치다 보면 몸과 마음이 천근만근... 눈꺼풀이 자꾸만 내려오고... 그래도 내 몸을 위해서 할수 있는 비장의 방법을 알아보자! 밤을 새워야 할정도로 업무에 치인다면 체력보충이 필수이다. 간식거리로 충분히 준비해두었다가 조금씩 보충해주는것이 좋다. 간식중에서도 과일, 채소, 감자나 고구마등 섬유질과 단백질이 풍부한 식품으로 준비해둔다. 잠을 전혀 자지 않고 날을 샌다면 몸에도 좋지 않고 업무에도 도움이 되지 않는다. 한두시간 정도의 쪽잠이라도 자는것이 몸에도 업무에도 도움이 된다. 잠을 깨기 위해서 커피를 자주 마시는것 보다는 물을 충분히 마시는것이 좋다. 업무능력 향상에 도움이 될수 있다는 연구결과도 있었으니 참고하시길... 밤샘뒤에 졸려오는것이 당..

알아두면 유용한 응급처치 상처관리 - 찰과상 외부의 충격이나 마찰로 인해서 피부표면에 생기는 외상을 찰과상이라고 한다. 대부분의 사람들은 가벼운 정도의 상처가 생겨 간단한 치료로 회복이 가능하다. 하지만 제대로 된 처치가 되지 않는 경우 2차감염을 일으킬수 있다. 찰과상이 생겼을 경우 먼저 출혈이 생긴다. 출혈이 생겼다고 그냥두는것이 아니라 물로 씻어주자. 상처부위에 이물질이 묻어있을수 있기 때문에 부위가 크고 넓은 경우라면 수돗물이나 식수로 흘러보내는것이 좋다. 세척하는 것 만으로 되는 상황이 아니라면 마른수건으로 압박을 한뒤 병원에 가는것이 가장 좋다. 세척후에는 가장 먼저 지혈을 해주어야 한다. 상처가 깊지 않다면 잠시만 눌러주어도 지혈이 이루어진다. 하지만 깊은 상처일 경우 거즈와 붕대를 통하 상..

건강해지는 식습관으로 조금만 바꿔라~! ^^ 방금 식사를 했는데 또 뭔가를 먹고있는가? 그렇다면 내몸의 균형이 깨지고 있다는것을 알아야 한다. 잘못된 생활습관임을 인지하고 바꿀수있돌고 노력해보라~! 우리몸에서 신체균형을 유지하는데 호르몬과 신경계를 체크하는것이 중요하다. 서로 견제를 하며 균형과 조화를 이루여야 건강을 유지할수 있기 때문이다. 하지만 이 균형과 조화가 무너지면 점점 이상이 있다는 얘기다. 기능이 저하되어 병으로 진단되기 쩐까지는 특정 증상이 악화되어서 나타난다. 갑상성호르몬 분비의 증가, 인슐린 호르몬 과다분비, 아드레날리 분비촉진등, 호르몬과 신경계의 불균형으로 음식에 대한 집착과 중독은 점점 악화되어 간다. 이러한 증상은 생활습관을 통해 점검할수 있다. 굶었다고 해서 폭식을 한다거나 ..

차돌배기! 느끼하지 않게 먹기^^ 많이 먹을수록 느끼해서 많이 먹기 힘든 쇠고기...그중에서도 차돌배기! 기름기가 많아서 더 그런게 아닐까요? 쇠고기는 조금은 덜 익혀서 먹어야 육즙맛도 느껴서 더 맛있겠지만 개인적으로 차돌배기는 그 두께가 얇다보니 약간만 익혀서 먹기에는 너무 느끼하더라구요~! 그래서 차돌배기는 이왕이면 다른부위보다는 바싹구워서 먹는편이랍니다. 실제로 차돌배기를 따로 집에서 먹는 분들이 많지는 않죠. 고깃집에서나 다른부위와 함께 먹는 경우가 더 많은 편이죠. 저도 이번에 특별히 차돌배기를 마트에서 구매후 직접 먹어봤습니다. 아내가 느끼한 차돌배기를 맛있게 먹을수 있도록 준비한것이 바로 깻잎. 깻잎에 싸서 먹으니 많이 느끼하지도 않아서 배부르게 먹을수 있더라구요~! 깻잎과 위에 연여알! 그..

살인진드기 예방과 대처법~! 진드기를 통해서 감염되는 중증열성혈소판감소증후군(SFTS). 휴가나 야외 나들이가 많아지는 요즘 시기와 맞물리면서 사람들이 조심해야것중의 하나이다. 하지만 모두가 진드기에 물린다고 감염되는것은 아니니 예방법과 대처법에대해 알아보자~! SFTS(Severe Fever with Thromocytopenia Syndrome)로 1-2년전부터 메스컴에서 사망자까지 나왔다는 보도로 인해서 야회나들이만 하면 걱정된다. 감염율은 0.5%이하... 질병관리본부에 따르면 전국의 SFTS의 감염률은 0.5%이하로 나타나서 진드기 100마리중에서 1마리 이하에서만 발견되고 있다고한다. 물린다고 해도 당시 바이러스의 양, 개개인의 면역력에서 따라서 감염될 확률은 더욱 낮아지므로 진드기에 물렸다고해..

물놀이 안전사고 예방을 위한 수칙! 곧 휴가철이 다가 오는데요. 바다나 강으로 물놀이 여행에 있어 안전이 제일 중요하죠. 물놀이를 하기 전에 알아야할 예방수칙에 대해 알아봅시다^^ - 수영을 하기전에 반드시 준비운동을 한다. 구명조끼 착용도 한다. - 건강상태가 좋지 않거나 밥을 먹고난 직후는 수영을 하지 않는다. - 수영능력을 과신하여 무리한 행동을 하지 않는다. - 장시간 계속 수영을 하지 않는다. - 혼자서 수영을 하지 않는다. - 처음 들어가기전에는 심장에서 먼 부위부터 물을 적신후 들어간다. (다리, 팔, 얼굴, 가슴순으로...) - 수영도중에 소름이 돋거나 가슴이 당겨질때는 물에서 나와서 몸을 따뜻하게 한다. - 수영에 자신있더라도 가급적 주의 물건을 이용해서 안전구조를 한다. - 물의 깊이가..