집밥 백선생 따라하기! 만두피로 만든 김치피제비 만들기^^ 신김치가 있어 집밥백선생에서 방송된 김치피제비를 만들어 봣습니다! 신김치 처리가 어려울때 먹을만 하네요~~ 준비재료: 신김치, 애호박 1/3개, 느타리버섯, 대파1/2대, 간마늘 1숟갈, 고춧가루1숟갈, 간멸치 1숟갈 액젓 3숟갈, 만능맛간장 3숟갈 먼저 냄비에 물을 넣고 갈아준 멸치를 넣어 육수를 냅니다. 그리고 간마늘도 반숟갈, 물이 끓으면 신김치도 썰어서 넣어주세요. 얼큰한 국물 맛과 비쥬얼을 높이기위해 고춧가루도 한숟갈 넣어주세요~! 액젓 3숟갈, 만능 맛간장 3숟갈 넣어줍니다~! 다진 파1/2단을 넣어줍니다. 잘라둔 애호박, 느타리버섯도 잘라서 넣어주세요^^ 마지막으로 3등분한 만두피를 넣어주고 한번더 끓여주면 집밥백선생 김치피제비 완성..

순두부꽃게탕 이렇게 만들어요^^ 아내가 만들어준 순두부꽃게탕! 아침방송을 보고 만들었다는데... 맛이 괜찮네요 ^^ 맛있는 꽃게순두부탕! 이렇게 만들었답니다. 준비재료: 꽃게 4마리, 순두부 1봉 양파1/2개, 다진대파 40g, 무100g정도, 고춧가루, 다진양파, 생강술, 멸치액젓, 간장, 홍고추, 청고추 조금 먼저 게를 깨끗하게 씻어줍니다. 솔로 싹싹 씻어서 이물질을 제거해주세요! ^ 게 다리를 자르고, 몸통도 반으로 잘라서 먹기 좋은 크기로 손질합니다 ^^ 그리고 냄비에 식용유를 약간 붓고 게를 넣어 복아주세요~! 게 껍질이 어느정도 어느정도 익은것 같으면 다진대파와 다진양파를 넣어줍니다. 고춧가루도 넣어서 볶아줍니다. 물은 게가 잠길정도로 넣어주세요~! 양파반개, 무를 먹기 좋은 크기로 썰어서 넣..

패키지 골프 여행지 - 센테리움cc에서 날씨가 화창한 8월초에 다녀온 패키지 골프여행지! 센테리움cc와 킹스데일GC를 1박2일로... 무척이나 더운 8월초에 패키지 여행을 하게 된 이유는 단하나! 저렴한 그린피 때문이죠~! ㅠㅜ 사진에 보듯이 구름도 별로 없는 뙈양볕 아래서.. 라운딩을 할려고 하니 가슴부터 답답해지더군요 ㅠㅜ; 충북청주에 위치한 두 골프장은 거리가 가까워서 패키지로 많이들 오는데 여름인 만큼 힘들게 라운딩을 하게 되네요~! 첫날은 한낮에... 둘째날은 그나마 낳은 아침에... 일요일과 월요일 이틀간 라운딩을 하기전에 일기예보로는 비가 올까봐 걱정이었것만.. 괜한 걱정이었나 봅니다. 구름도 많지 않은 화창한 날이었답니다. 너무 더워 차라리 비가좀 왔으면 하는 바램이 있었어요 ㅠㅜ 충북 충..

선풍기 조립하기 초간단하다 구매한 선풍기가 조립식이라면... 당황하지 마세요. 간단하게 조립가능하네요~! 선풍기 조립 시작! 먼저 기둥 조립... 기둥 조립을 합니다. 기둥 조립 되었다면 기둥 위에 선풍이 모터를 달아줍니다. 꽂아서 조여주기만 하면 모터부분 조립 끝~! 날개 뒷부분망 조립과... 날개 부분 조립하면 거의 끝나가네요~! 날개 앞부분 조립후 빠지지 않게 나사로 조여주면 끝~! 정말 간단한 선풍기 조립..! 완성된 선풍기 모습입니다. 가격이 저렴한거라,,, 선풍기가 좋아 보이진 않네요~!

셀프로 하는 자전거 타이어 펑크 수리 자전거를 타다보면 어느순간 바람이 빠져있는 경우가 종종 있죠~! 타이어가 낡아서 조금만 굴곡진 길을 다니거나 하면 구멍나기 일쑤입니다. ^^ 자전거 타이어 펑크나 났다면 쉽게 자전거 수리점을 방문하면 돈주고 쉽게 수리 가능합니다. 수리점에서도 수리 보다는 새로운 튜브로 교체하더구요! 솔직히 더 새걸로 바꾸는게 더 쉽습니다. 그래서 오늘은 직접 셀프로 자전거 타이어 펑크 수리를 해보았습니다. 준비재료: 패치, 본드, -자 드라이버(레버) 2개, 15mm렌치 사진에는 빠졌는데 자전거공기주입기도 있어야 합니다.^^ 먼저 바람빠진 타이어를 자전거에서 분리합니다. 15mm 렌치를 이용하면 쉽게 분리 가능하죠! 다음으로 타이어 속에서 튜브를 빼내야 합니다. -자 드라이버 2개나..

미세먼지 예방 생활수칙! 미세먼지로 부터 건강이 악화되는것을 예방하는 가장 좋은 것은외출을 자제하는 것이다. 부득하게 외출 할경우 꼭 황사마스크를 착용하도록 한다. 두번째는 미세먼지가 집안으로 들어오지 않도록 차단하는 것이다.창문을 장시간 닫는다고 미세먼지가 낮아지는 것은 아니다.창문을 잠깐 열고 공기청정기를 통해서 실내공기를 세척하는 것이 좋은 방법니다. 집안 청소를 할때에도 청소기보다는 물걸레 청소를 한다.청소기를 이용할경우 바닥의 먼지가 날릴수 있기 때문에 반드시 물걸레 청소를 한다. 그냥 물걸레로 청소하는 것 보다는 물을 먼저 뿌리면 미세먼지가 물방울에 흡착되기 때문에 보다 효과적인 청소가 될수 있다. 미세먼지 예방 생활습관을 알아보자~! 1. 황사마스크 착용 황사 방지용 마스크는 직경이 0.04..

열대과일 망고스틴(Mango steen)과 리치(Litch)를 아시나요? 예전에는 열대과일이 흔하지 않았지만 요즘은 대형마트에서 쉽게 볼수 있다. 우리나라 사람들의 식습관도 서구식으로 변하면서 이런 과일도 알고 먹으면 더 좋지 안니한가? ^^ 한번 맛을 보면 자꾸 생각난다는 열대과일, 망고스틴과 리치에 대해 알아보자 ~! 망고스틴은 자주빛의 감귤정도의 크기이다. 원산지는 인도네시아, 말레이시아, 태국등이다. 껍질은 단단하고 껍질을 까면 마늘같이 생긴 알맹이가 나온다. 새콤달콤한 맛이 더운 날씨에 입맛을 살려주는 좋은 과일이다. 비타민B,비타민C, 칼슘등이 풍부하다. 수확후 10일 이내에 먹어야 제맛을 느낄수 있으며, 가장 맛있게 먹는것은 수확즉시 먹는것이다. 잘 익은 망고스틴은 껍질이 말랑하고 과육이 하..

식초로 건강해지는 방법 ^^ 특유의 신맛을 가진 발효식품 - 식초 소금 다음으로 오래 사용되었다고 추정되는 음료로써 오래된 식품이다. 소금은 자연적으로 얻어진 것이라면식초는 술을 만든후 초산발효과정에서 만들어진 발효식품이기에 의미가 있다. 알콜을 먹고 사는 초산균에 의해 생성되고술에서 만들어지는 특성이 있다. 예로 부터 만들어진 술로 인해서 만들어진 식초!현대인들의 건강한 생활을 할수 있는 방법을 알아보자~! 어패류, 육류, 채소등을 씻을때 식초를 이용하라! 식초 물로 조개를 씻으면 미끈 거리는 것이 쉽게 없어지고,오래된 육류를 희석한 식초로 주무르듯이 씻으면 고기가 부드러워진다. 시들어진 채소를 그릇에 담아서 물에 넣고 설탕과 식초를 1큰술씩 넣어 담가두면 시들었던 채소가 싱싱해진다. 생선을 구울때 생..