6년근 홍삼 효능과 제대로 고르는 방법

건강식품하면 떠오르는 1순위는 단연 홍삼이다.

그만큼 시중에 나와 있는 제품의 종류도 다양하다.

하지만 무턱대고 아무거나 구입했다가는 낭패를 볼 수는 경우가 종종 있다.

따라서 제대로된 홍삼을 선택하는 요령을 알아둘 필요가 있다.

 

참고로 현재 시판되고 있는 제품 가운데 기춘 치를 충족하는 것은 극히 일부에 불과하다.

 

홍삼의 효능

인삼을 쪄서 말린 붉은 빛깔의 인삼인데 면역력 증진, 피로개선, 기억력 개선, 항산화 작용등 다양한 효능을 갖고 있기 때문이다. 다만 시중에 판매되고 있는 제품의 종류가 워낙 많아서 선택하는데 어려움이 따른다. 

 

제대로 된 홍삼을 고르는 기준

지금부터는 좋은 품질의 홍삼을 고르는 기준에 대해 알아보도록 하자.

먼저 진세노사이드 함량을 확인해야 한다.

식약처에서 1일 섭취량당 진세노사이드 Rg1+Rg2+Rg3 합으로서 최소 2.4mg 이상 함유되어 있어야 한다고 규정하고 있다.

다음으로는 제조 방식을 살펴보아야 한다.

크게 물 추출 방식과 전체식 방식으로 나뉘는데 각각 장단점이 존재한다.

우선 물 추출 방식은 뜨거운 물에 달여 유효 성분을 추출하는 방식이다.

이때 수용성 성분만 뽑아낼 수 있다는 장점이 있지만 나머지 불용성 성분은 버려진다는 단점이 있다.

반대로 전체식 방식은 통째로 갈아 넣어야 하기 때문에 영양분 손실이 거의 없다.

단, 가격이 다소 비싸다는 흠이 있다.

마지막으로 안전성 검사 여부를 체크해야 한다.

식품의약품 안전처로부터 기능성을 인정받은 원료인지 반드시 확인하길 바란다.

 

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