당뇨환자의 식사원칙

당뇨로 고생하는 분이라면 지켜야하는 식사원칙을 알려드립니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

매일 일정한 시간에 정해진 분량의 식사를 한다.

 

 

편식을 하지말고 골고루 섭취한다.

어류, 과일, 지방, 채소, 우유, 곡류등...

 

 

정상체중을 유지하고, 운동을 규칙적으로 한다.

 

 

설탕이나 꿀등의 단순당의 섭취를 피한다.

대체감미료를 사용하거나 식초, 생강, 겨자, 후추등의 향신료를 적절히 사용한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

동물성 지방 및 콜레스테롤의 섭취를 줄인다.

동물성내장, 알, 해물류, 가공식품, 생선통조림, 닭껍질등...

 

 

섬유소가 풍부한 식사를 한다.

나물류, 해조류, 버섯류, 잎채소, 잡곡등...

 

 

술, 카페인음료, 탄산음료는 되도록 삼가한다.

 

 

지나치게 짠 음식은 피하고 되도록 싱겁게 먹는다.