아이와 같이 먹은 전복 삼계탕 이렇게 만들어 봤어요~! ^^
우리 아이와 같이 먹을수 있는 전복 삼계탕... 이렇게 만드니 맛있게 잘 먹네요 ^^ 내용물이 꽉차게 만들어서 그런지 닭고기 맛이 아주 좋네요 ^^ 이런 전복삼계탕 만들기 어렵지도 않습니다. ^^ 준비재료: 생닭 2마리, 무, 당근, 깐밤, 양파껍질, 표고버섯, 대추, 말린귤껍질, 말린대파뿌리... 깐마늘, 대파, 양파...까지! 재료가 생각했던것 이상으로 많이 넣었답니다. ^^ 먼저 생닭을 손질해야 합니다. 기름기가 많은 꼬리부분 잘라내기! 닭 날개 끝부분 잘라내기 닭 배부분 자르기 기름 덩어리 부분 잘라내기 물로 속까지 깨끗하게 씻어주기~! 이렇게 해서 닭 손질이 완성 되었네요 ^^ 아주 깨끗해 졌답니다.~~~ 다음으로 전복 손질하기 ^~! 전복을 숱가락으로 껍질에서 분리합니다. 입 부분으로 숱가락을..
소소한일상
2018. 8. 23. 10:54