아이들 간식으로 좋은 견과류를 이용하여 강정만들기^^
아이들 간식으로 좋은 견과류를 이용하여 간식만들기^^ 먼저 견과류를 준비해주세요~! 호두,잣, 아몬드, 해바라기씨 그리고 말린 곶감^^ 참고로 아몬드나 호두의 크기가 커서 먹기 힘들다면 망치로 부셔서 크기를 줄여주세요 아이들이 먹기에 더 좋답니다.~! 강정으로 만들어 보기 위해서 마트에서 직접 사왔습니다. 말린 곳감은 명절에 고향에 내려가서 얻은것이죠 ^^ 같이 섞어도 맛이 괜찮더라구요~! 먼저 곶감을 뺀 나머지 견과류를 후라이팬에 넣고 살짝 볶아주세요~! 5분정도 볶아주면 더 고소한 맛을 느낄수 있어요 ㅎㅎ 이제 강정을 만들기에 들어가보겠습니다. 먼저 설탕을 2스푼정도 넣어줬구요 올리고당 3스푼(?)정도 넣어주고, 물을 약간 넣어서 끓입니다.^^ 금방 끓어서 부글부글 거리면 요기에 볶아준 견과류을 넣어..
소소한일상
2016. 2. 15. 00:51