포만감이 최고인 음식으로 폭식을 피하자~! 끼니를 걸러서 배가 많이 고픈상태에서 먹는것을 과식이라고 한다. 폭식은 일정한 시간안에 다른사람이 먹는것이 비해서 많이 먹고 계속먹으면서 식욕을 조절하지 못하는것을 말한다. 계속적인 폭식의 꼬리를 끊기 위해 포감감을주는 음식을 먹는것이 필요하다. 섬유질이 많고 저열량인 식품! 대표적인 건강식으로 샐러드가 있다. 드레싱을 가능한 최소화 하거나 저열량 소스를 이용하면 좋다. 이외에도 곤약, 미역국, 나물무침, 김치, 쌈등이 포만감을 만끽하는데 좋은 음식이다. 이런 음식을 자주 먹을 경우 배고프지 않은 상태를 유지할수 있어 폭식을 막아준다. 음식을 먹을때 되도록이면 천천히 꼭꼭 싶어서 먹도록 한다. 빨리 먹을 경우 뇌에서 그만 먹으라는 포만감의 신호가 오기도 전에 다..
우리의 건강과 몸매를 좋게 하는 호르몬! 그렐린과 렙틴에 대해 알아보자! 식욕에 관여하는 호르몬은 그렐린과 렙틴이 있다. 두 호르몬사이에 균형이 무너지게 되면 비만과 질병을 일으킨다. 식욕을 비롯해서 에너지 섭취, 신진대사를 조절하는 중요한 호르몬이다. 렙틴은 지방세포에서 생성되어 분비된다. 체중이 증가하여 지방이 많을수록 렙틴도 많이 분비되어 포만감을 느끼게 된다. 그래서 렙틴의 분비가 잘 되지 않는다면 음식섭취를 계속하게 되어 비만으로 이어진다. 비만인 경우는 과도한 체지방으로 한 렙틴의 혈액내 농도는 높지만 식욕을 떨어뜨리는 역 할을 제대로 못하는 상태이다. 렙틴에 대한 반응성에 저항성이 생긴 상태라고 보면 된다. 그렐린은 위에서 분비회는 호르몬으로, 식전에 오르고 식후에 감소한다. 성장호르몬의 분..