집에서 바리스타 되어보기 ㅎㅎ
커피 추출기를 구매후 처음으로 만들어 먹어보기로 했습니다. 도전! 바리스타~ ^^ 인터넷으로 요렇게 예쁜 커피추출기! 이름은 비알레띠 모카포트 입니다. Made in 이태리! 볶은 원두커피도 준비해서 곱게.... 먼저 원두커피를 작은 믹서기에 곱게 갈아줍니다. 모카포트 속으로 흘리지 않게 잘 넣어주세요. 요렇게 잘 담아두고 그 아래쪽에는 물을 담아서 잘 끓여주면 거의 끝이죠~! 아래쪽 물이 끓으면서 수증기와 함께 커피도 같이 위쪽으로 따라오르면서 진한 에스프레소가 위로 모이게 되죠! 그걸 바로 먹을수는 없습니다. 너무 진해서 물도 넣고 설탕도 기호에 맞게 넣어주는게 좋아요 참 쉽죠^^ 요렇게 맛있는 에스프레소가 완성! 여유있는 커피한잔! 하실래요? ^^
소소한일상
2015. 12. 14. 22:59