위암에 효과좋은 마늘! 그효능은?
대한민국 암 발병률 1위인 '위암' 마늘이 위암에 효과가 있다고 손꼽는다. 우리의 선조들은 반만년전부터 이 보배로운 식물을 먹으며 건강을 지켜 왔다는데.. 그 효능을 알아보자! 오랜 세월동안 우리 민족의 건강과 함께 해온 훌륭한 식자재 마늘! 생마늘의 자극적인 맛을 즐겨했으며 이를 통해 항산화력을 유지 했다. 밥에 함께 지어서 은은한 향과 색다른 영양밥을 즐겼었고, 찌게에 넣어서 맛을 더 풍미있게 햇다. 삭힌 마늘짱아찌로 영양소와 항산화를 유지한 저장음식으로 먹었다. 인체의 면역력과 저항력을 향상시켜 건강을 강화시켜준다. 여러가지 조리형태로 먹어도 장속에 분해되어 그효능을 나타니 가열하는 방법도 나쁘지는 않다. 항암작용을 비롯해서 아토피성피부염, 알레르기 억제, 신경안정효과, 소화촉진등이 있다. 마늘의 ..
소소한일상
2015. 9. 20. 23:12