아내가 만든 수미네반찬 더덕구이 만들기^^
아내가 만든 수미네반찬 더덕구이 만들기^^ 요즘 한창 인기있는 수미네반찬! 김수미표 더덕구이를 아내도 도전을 해봤답니다 . 제일먼저 마트에서 씨알좋은 더덕을 구매했답니다.!!! 준비재료: 고추장, 다진마늘, 실파, 깨, 양조간장, 물, 설탕, 참기름,꿀 맵지도 않고 달콤한 더덕구이가 좋아서 또 생각이 나는 더덕구이 레시피대로 만들어 봤어요 ^^ 먼저 더덕 손질을 해야 합니다. 더덕 껍질을 예쁘게 벗긴후 삼등분으로 길게 잘라줍니다. 헤머로 두들겨서 더덕을 펴주세요 ^^ 더덕이 갈라지지 않게 펴주는것이 중요합니다.~~! 잘 펴진 더덕을 초벌구이를 합니다. 약한 불에 겉이 노릇노릇해지도록 구워주면 초벌구이 완성! 초벌구이한 더덕에 양념을 발라주어야 하죠~! 양념장을 만들어 보겠습니다. ^^ 고추장 2큰술, 다..
소소한일상
2018. 10. 25. 13:01