집에서 만들어 먹어본 달콤한 팬케이크

집에서 아내와 함께 팬케이크를 직접 만들어서 먹어 봤어요

 

만들기 전에 먼저 인터넷을 통해 대충 필요한 재료를 보고

마트에 들렀습니다.

필요한 재료가

팬케이크 가루, 계란, 우유가 필요하구요

달콤한 소스를 위해 시럽도 구매했어요

시럽대신에 설탕이나 꿀에 발라 먹어도 달콤하게 맛있어요

 

먼저 우유 300cc정도와 계란 2개를 넣고 계란을 풀어준뒤

팬케이크 가루 500mg정도 넣어서 잘 썩어 줍니다.

 

처음엔 가루가 뭉쳐서 오래동안 저어주어야 뭉친게 풀려집니다.

믹서기나 핸드믹서기를 이용하면 편하게 풀수 있습니다.

 

식용유나 버터등 먼저 후라이팬에 풀어준다음

혼합한 팬케이크를 한 국자 떠서 펴줍니다. 

 

약한불로 해야 타지 않아요

다시 뒤집어진 모습이죠 

 

잘 구워진 팬케이크 ㅎㅎ

그냥 먹어도 맛있지만

시럽이나 설탕, 꿀에 찍어서 먹으면 더 맛있어요 

 

맛을 본다고 먹다보니 한접시 뚝딱이네요^ ^

팬케이크 5-6장 정도여서

배부르게 먹을수 있는 양입니다.~!

아이들 간식으로도 참 좋아요^^